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Avant de quitter l'Alsace, dont j'espère que la découverte vous aura plu dans l'ensemble, je vous emmène à nouveau à Sainte-Marie-au-Mines au hameau d'Echery, qui se trouve sur la gauche en montant vers le col des Bagenelles.
S'y remarque d'abord une belle maison à tourelle, bien située dans ce lieu paisible grimpant vers les hauteurs montagneuses des Vosges.
Puis, sur la gauche, dans une ancienne chapelle, le personnel s'active dans une accueillante savonnerie artisanale qu'on peut visiter avant de se procurer quelques bons produits. Il s'agit de la savonnerie du Val d'Argent ARGASOL qui emploie une quinzaine de personnes fabriquant des savons entièrement à la main avec des procédés simples que peuvent observer les visiteurs, le but étant d'obtenir des produits respectueux de la peau comme de la nature par l'emploi d'huiles naturelles d'argan, d'olive, de coco, avec l'apport de plantes en inclusion ou en macération (plus que d'huiles essentielles). La saponification se fait à froid et l'entreprise a été primée "meilleur bio" en 2015. Une visite et des achats à conseiller ! D'autant plus que les savons sont bien dimensionnés ce qui les rend abordables.
Plus haut, après une bonne côte gravie le matin à vélo, on arrive au hameau de Saint-Pierre-sur-l'Hâte dont l'église est remarquable. Remontant au 12e, remaniée aux 16e et 19e siècles elle est composée dans son vieux cimetière d'une tour romane, d'un choeur gothique tardif et de fenêtres Renaissance. Au plan décoration intérieure, la nef est conforme à la doctrine calviniste et le choeur à la tradition catholique. C'est une église partagée entre les religions, partage nommé "simultaneum" et l'église de Saint-Pierre-sur-l'Hâte, dans son décor montagnard magnifique, serait la seule de France à recevoir les trois cultes catholique, réformé et luthérien, selon le panneau indicatif proche de l'église.
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