Top articles

• Des crêpes Suzette à la mexicaine : une jolie démonstration

  12 février 2019 ( #GASTRONOMIE, #MEXIQUE )

  Des crêpes Suzette à la mexicaine : une jolie démonstration Je poursuis l'évocation de la Hacienda de Cortés par un joli souvenir gourmet, celui du dessert, rien ne me donnant plus de joie, quand je suis loin de l'Hexagone, que de voir portée haut la...

• Un commerce de luxe aux couleurs françaises !

  20 janvier 2019 ( #Commerce, #Mexique )

  Bien que je ne sois pas spécialement consumériste, je m'intéresse forcément au commerce, parce que c'est la vie, le partage et l'échange ! Encore bien davantage que dans l'Hexagone, le commerce ici au Mexique est un reflet assez juste d'une société contrastée,...

• Bon Noël de Cuernavaca !

  25 décembre 2018 ( #Noël, #Cuernavaca )

  En ce jour de Noël je montre le nouveau décor de la grand-place, dite aussi Zocalo ou encore Place d'Armes, de la grande ville de Cuernavaca ; c'est le lieu de tous les rassemblements et animations, une véritable agora, un lieu de flânerie et de détente...

• Merveille mexicaine, l'église de Taxco affectée par le séisme du 19 septembre 2017

  02 décembre 2018 ( #Patrimoine, #Culture, #Actualité, #Edito )

  Cette fois, à l'intérieur de l'église Santa Prisca de Taxco (voir édition d'avant-hier), nous n'avons pu admirer que la nef. En effet le sanctuaire baroque était en travaux, à la suite du séisme du 19 septembre 2017 qui causa de grands dommages et hélas...

• Découvrir "Cuerna", ciudad de l'éternel printemps

  22 novembre 2018 ( #Cuernavaca, #Histoire )

  En quelques mots je vous dirai Cuernavaca, une ville que nous parcourons souvent à pied, que nous connaissons bien et que chaque matin j'explore juché sur mon VTT, indispensablement rustique pour passer les creux et bosses de la chaussée, topes et nids...

• Pour les amoureux des plantes : le florilège de Basilius Besler (16e/17e siècles)

  21 octobre 2018 ( #Nature, #Culture, #Environnement, #Livres )

  Pour les amoureux des plantes : le florilège de Basilius Besler (16e/17e siècles) 300 ans avant J.-C. le philosophe Théophraste définissait la botanique comme une discipline à part entière et aujourd'hui il y a toujours deux grandes manières de l'aborder,...

• Le nez en l'air, la tête dans les nuages, à Autun

  20 octobre 2018 ( #Autun, #Photographies )

  C'est quand le ciel est changeant, voire menaçant, qu'il devient intéressant de le photographier. L'autre matin, je me suis livré avec plaisir à cette exercice, m'attachant à situer mes ciels, donc à les doter de premiers plans terrestres, beaux ou non,...

• Les abondants glands des chênes, une ressource inexploitée ?

  07 septembre 2018 ( #Environnement, #botanique, #chêne, #gland )

  D'une année sur l'autre la production de glands par les chênes (très nombreux en Bourgogne) est irrégulière mais la glandaie (ou glandée) me paraît très abondante cette année, non seulement en forêt mais aussi au bord des routes, dans le bocage, où ces...

• Les halles du marché sous la mairie d'Autun

  25 juillet 2018 ( #Patrimoine, #Vie quotidienne )

  C'est un aspect de la ville d'Autun que je crois n'avoir, jusqu'à ces jours-ci, jamais photographié ni présenté et pourtant ces lieux ne manquent pas d'allure. Autun possède un bel hôtel de ville, construit en 1832, et augmenté d'un second étage à la...

• La voie verte d'Epinac-Autun a grandi de 3 km, vivement la liaison complète

  05 juillet 2018 ( #Randonnée, #voie verte épinac )

  De la voie verte, idéale pour les cyclistes, macadamisée, qui doit relier Epinac à Autun, j'ai déjà parlé : http://monpetitjournaldicietdailleurs.over-blog.com/2017/07/voie-verte-d-epinac-sur-la-voie-ferree-un-bizarre-terminus.html J'y reviens cependant...

• Animaux du monde entier au parc de l'Auxois

  08 juin 2018 ( #Tourisme, #Environnement, #Faune, #Vie quotidienne )

  Si la Côte d'Or en général et l'Auxois en particulier sont fort touristiques, le Parc de l'Auxois, à Arnay-sous-Vitteaux, en est un fleuron qui intéressera particulièrement le public familial. Le site qui était un couvoir industriel en 1949 a progressivement...

• Bourgogne : les églises sont utiles aux randonneurs !

  26 mai 2018 ( #Culture, #Patrimoine, #Cordesse, #Eglises )

  J'évite de mettre trop souvent l'accent sur le patrimoine religieux, ne voulant pas en faire une spécialité de ce blog. Cependant, en Bourgogne, par leur nombre et leur beauté, les églises sont incontournables, dans une région où elles ont bien résisté...

• Attention, le coyote est plus proche du loup que du toutou

  10 février 2018 ( #Faune, #Nature, #Coyote, #Larousse, #chien, #Mexique )

  Après avoir observé les sculptures de coyotes qui ornent la hacienda de Cocoyok évoquée récemment, laquelle tient son nom de cette espèce mythique de canidés, j'ai voulu en savoir davantage sur ces carnassiers souvent mal aimés et pourchassés mais néanmoins...

• Bar : la pie a choisi le "dog parking"

  05 janvier 2018 ( #Pie, #Oiseaux, #Faune, #Cuernavaca, #Bar à chien, #Mangeoire )

  Tout récemment l'ami Jean-Louis a publié sur son blog un bel article évoquant les visiteurs ailés, mésanges, pics et moineaux, qui viennent s'approvisionner en hiver aux mangeoires de son jardin et en profitent pour se faire tirer le portrait. Une telle...

• Un air de France dans mon supermarché mexicain ...

  15 décembre 2017 ( #Commerce, #Gastronomie, #Produits français, #Fromages, #Tour Eiffel, #Camembert )

  A l'approche des fêtes, un Français, au Mexique, même quand il trouve de bons produits locaux pour se régaler, éprouve un peu la nostalgie des spécialités hexagonales authentiques. Alors il fouine dans les rayons du supermarché où l'on trouve par exemple...

• Les citrouilles d'Halloween occasion d'un concours original et convivial

  31 octobre 2017 ( #Traditions, #Mexico, #Vie quotidienne, #Culture )

  Les citrouilles d'Halloween occasion d'un concours original et convivial Un peu en avance sur leur Jour des Morts comme sur Halloween, les Mexicains, dans leur capitale tentaculaire, le 28 octobre, ont dédié leur grand défilé traditionnel de la Fête des...

• Quelques oiseaux, dont les flamants, au Grau du Roi

  18 octobre 2017 ( #Nature, #Faune )

  De par leur grande taille, de par leur nombre aussi, les flamants roses de Camargue donnent l'impression d'être faciles à photographier alors qu'ils se trouvent toujours un peu plus loin que ne l'imagine le photographe armé d'un appareil compact et qui...

• Randonnée des retraités sportifs en forêt de Planoise

  21 septembre 2017 ( #Randonnée, #Sport, #Culture, #Autun )

  En Autunois la retraite sportive n'est pas un vain mot. L'ont démontré les marcheurs qui se sont lancés, lundi, dans la première randonnée pédestre, d'après l'assemblée générale constitutive, du club de la Retraite Sportive du Grand Autunois Morvan. Le...

• Les Autunois empruntent toujours une porte romaine de plus de 2000 ans

  15 août 2017 ( #Patrimoine, #Histoire )

  Je vais vous présenter l'un des lieux les plus prestigieux des fortifications d'Autun, que je franchis régulièrement pour gagner la campagne, la porte dite d'Arroux, du nom de la rivière proche, qui coule un peu au delà . Il faut d'abord savoir que l'enceinte...

• Climats de Bourgogne : faire rimer Pommard avec Ronsard

  12 août 2017 ( #oenologie, #Tourisme, #vins, #Culture )

  A condition d'aimer un tant soit peu le vin, mais point besoin d'être un spécialiste, il est une expérience à vivre, celle de déguster un bon cru de Bourgogne chez un vrai propriétaire récoltant. Après avoir visité Meursault (nous sommes sur la côte de...

• Du veau pas dévot ? Hallucinant : un restaurant rapide dans l'enceinte de l'abbaye de Vauclair (Aisne)

  02 août 2017 ( #Environnement, #Patrimoine, #Vie quotidienne, #Nature )

  Du veau pas dévot ? Hallucinant : un restaurant rapide dans l'enceinte de l'abbaye de Vauclair (Aisne) J'ai halluciné (comme on dit aujourd'hui) en visitant une fois de plus le dernier week-end de juillet, les ruines de l'abbaye de Vauclair. C'est un...

• Le point culminant de Côte d'Or enclavé entre Saône et Loire et Nièvre, un régal pour amoureux des bosses

  14 juillet 2017 ( #MA RUBRIQUE DU VELO, #Sport )

  Sans me faire mal ;-) je suis tombé par hasard sur l'excellent site de l'ami Joris, grand cycliste devant l'éternel, qui a notamment répertorié les côtes de son beau département voisin du mien, la Côte d'Or si bien nommée. Lui, il a les grands crus, moi...

• Apollinaire blessé près du Chemin des Dames ; le monument des Basques

  28 juin 2017 ( #patrimoine, #Histoire )

  Les balades dans ce secteur lourdement chargé d'histoire du Chemin des Dames dans l'Aisne sont souvent riches d'émotions au-delà des souvenirs purement militaires, de l'évocation des batailles et de la stratégie. A chaque pas est rappelée la mémoire des...

• L'église Saint-Léger, de Saint-Léger-sous-Beuvray, quasiment emballée

  04 juin 2017 ( #Pratique, #Insolite )

  Le bourg de Saint-Léger-sous-Beuvray est resté vivant et commerçant malgré sa faible population d'environ 400 habitants grâce sans doute au fait que, se trouvant sur un bon axe de pénétration dans le Morvan, il est tout près du fameux site de l'oppidum...

• Autun dans la brume, c'est la ouate que j'préfère !

  16 mai 2017 ( #Nature, #Autun )

  Autun complètement dans la brume ainsi que la vallée de l'Arroux : Samedi matin, nous étions dans la ouate, la grisaille totale. Alors pour en sortir j'ai enfourché le vélo et après dix minutes d'ascension, j'étais au soleil, sous un ciel presque pur,...