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Découvrir la France à vélo et à travers ses fromages, voici une savoureuse idée à laquelle s'est associé le département de Saône-et-Loire en se portant candidat lors de l'appel à projets de l'Assemblée des départements de France (ce qu'indique le magazine du département automne 2019).

Alors que le « 71 » est déjà un pionnier dans le développement des voies vertes ou vélo-routes et possède un joli réseau cyclable, il est donc question de réaliser des itinéraires gourmands « sur un plateau » à la fois de vélo et de fromages, bons reconstituants après l'effort!

Le terroir qu'on parcourt à vélo est riche de producteurs, à découvrir lors d'une pause gastronomique, et dont les cyclistes admirent les troupeaux entretenant notamment les paysages bocagers.

Précisions ici : http://www.departements.fr/velo-fromages-itineraires-gourmands-plateau/

Voici la représentation d'un itinéraire type :

 

Vélo & fromages ?
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