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Au plan culturel, le Mexique, très riche, aux nombreux sites appartenant au patrimoine mondial de l'Unesco, est connu principalement pour ses témoins pré-hispaniques et pyramides fabuleuses, pour ses cathédrales et couvents, remarquables établissements religieux, pour ses palais et villes d'origine coloniale, pour sa multitude de musées, pour l'immense qualité des peintures murales de ses plus grands artistes dont Diégo Rivera, pour son amour de la sculpture, des jardins conviviaux bien dessinés… Nous avons déjà beaucoup découvert de tout cela, faisant du Mexique un des plus beaux pays du Monde en matière patrimoniale.

Mais il ne faudrait pas oublier dans la liste ses fameuses « haciendas » gros établissements agricoles, vieux de plusieurs siècles, parfois reconvertis en hôtels de luxe et centres de loisirs, qui sont à la fois sublimes et souvent abordables au plan financier, avec en plus la gentillesse de l'accueil mexicain faisant qu'on peut s'y balader en toute décontraction !

J'ai déjà évoqué ici la hacienda de Cortés à Jiutepec et la hacienda de Temixco à l'occasion d'un beau mariage.

Un vrai paradis

Nous venons de découvrir une autre hacienda, proche de Cuernavaca, qui représente un extraordinaire monument et aussi un véritable paradis, dans la zone quasiment la plus chaude de l'état de Morelos, mais au pied de hautes montagnes

Cette hacienda de grande ampleur est celle de Cocoyok près de Oaxtepec sur la commune de Yautepec, pas loin de Cuautla, dans une région qui fut le fief d'Emiliano Zapata

La Hacienda de Cocoyok est devenue depuis quelques dizaines d'années un hôtel prestigieux doté de plein d'atouts, immenses piscines, plusieurs restaurants enchanteurs, golf, jardins tropicaux, centre d'affaires et de séminaires, célébration de mariages et autres évènements. On peut s'y promener, aller au spa, jouer au tennis, se remettre en forme au gymnase et pour le reste ... consulter le site internet très développé. Un site qui évoque les différents lieux patrimoniaux que sont le monastère et sa chapelle, le trapiche, moulin à cannes, où se trouvait l'usine de canne à sucre, les trojes qui sont les granges où la canne récoltée était stockée, l'ancien aqueduc, l'ancien cloître, la maison de l'administrateur.

Mariage du bois et de la pierre

Autant de lieux faits de vieilles murailles où l'on voit curieusement les racines énormes d'arbres gigantesques, du genre ficus, se mêler à la maçonnerie, quasiment une symbiose, au point qu'on ne sait pas lequel tient l'autre…

Avant même d'être devenus clients en y déjeunant au bord de l'eau, sous de belles arcades, et pour un prix modique défiant toute concurrence, nous avons pu nous balader en toute liberté et même faire à pied le tour du golf, piste agréable bordée par de nombreuses belles résidences privées. Un petit paradis vous dis-je.

J'y reviendrai bientôt dans un autre article en évoquant l'historique

(à suivre)

Un paradis de grande qualité patrimoniale, la hacienda de Cocoyok (1)
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Tag(s) : #Hacienda, #Mexique, #Patrimoine, #Cortés, #Paradis
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