Aux Jardines de Mexico, l'espace consacré aux cactus est sans doute le plus emblématique du Mexique. Très différent du parc, en milieu naturel, réservé aux cactées à San Miguel Allende (mettre ce nom dans mon moteur de recherche), il se montre plus ordonné mais reste d'une incomparable beauté d'autant plus que les cactus se découpent sur fond de montagnes arides.
Deux cents espèces y sont acclimatées et donnent un aperçu de ce que peuvent recéler le désert de Sonora et d'autres zones semi-désertiques de ce pays aux climats si variés.
Outre la disposition paysagère des grandes espèces de cactus et succulentes, on trouve aussi une collection de spécimens de petite taille sous un immense abri. Ce qui ne gâte rien : des panneaux indiquent les noms de ces plantes si particulières, ce qui manque un peu pour d'autres secteurs des Jardines.
Si le cactus est une plante emblématique, c'est aussi une richesse qui fournit, avec l'agave, la tequila, le mezcal, le pulque et aussi la base de produits cosmétiques. Quant au nopal ses feuilles sont un légume apprécié et ses fruits sont connus sous le nom de figues de Barbarie. Les cactus sont utilisés pour maints autres usages industriels, notamment pour leurs fibres et leurs substances colorantes. Vous voyez je me pique d'en savoir un peu sur le sujet ;-))
Et puis imaginez vous que le nopal peut réduire les taux de lipides sanguins et de glucose ?
Conseil aux visiteurs : cette zone des Jardines, particulièrement chaude, offrant peu d'ombre, sera visitée agréablement tôt le matin ou tard dans l'après-midi. Photos de DA sauf la dernière prise sur le site des Jardines.
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