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La décoration d'une table est un art dans lequel a excellé ce restaurant cuernavacense qui attendait pour une grande occasion un couple d'amoureux : anniversaire de rencontre ou jubilé de noces, demande solennelle en mariage ou pure expression de la passion, toujours est-il que cette disposition destinée à deux personnes s'asseyant tendrement côte à côte ne se contentait pas, sur une table dressée très sobrement, du traditionnel bouquet de roses rouges mais se complétait d'un cœur (Corazón en mexicain) dessiné par le maître d'hôtel avec les pétales de nombreuses corolles du même carmin. J'aurais bien voulu être une petite souris pour connaître la suite dans cet établissement au nom prédestiné : El Madrigal, c'est tout un poème, c'est tout un programme !
De surcroît cette table se trouvait dans un décor très agréable donnant sur un jardin tropical.