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Ambiance mexicaine en marge du carnaval à la Casa Vieja

De manière réjouissante, le carnaval de Tepoztlan est plutôt endiablé si bien que le restaurant Casa Vieja dont les balcons dominent la rue principale faisait plutôt figure de havre de paix. N'y manquait pas l'ambiance puisque les musiciens, dans la tradition du pays, s'y succédaient, et tiens, dans ce verbe, il y a justement le mot succès...

La courte vidéo vous en donnera un aperçu : j'aurais pu faire plus long, mais mon assiette aurait refroidi et cela aurait été dommage car elle était garnie d'une excellente cecina, viande séchée au soleil qui est un produit régional. Rien ne vous empêche de vous passer la vidéo en boucle !

A noter que ce petit restau traditionnel offre un très bon rapport quaité-prix et que les boissons y sont particulièrement raisonnables.

Tag(s) : #Mexique, #Gastronomie, #Culture, #Traditions
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