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Qui de l’œuf ou du coq ? Et quid de ces jolies érythrines ?

Allusion à Star Wars - Qui de l’œuf ou du coq ? Et quid de ces jolies érythrines ? Flânerie à Mexico...

Ma petite balade d'hier dans les rues de Mexico m'a permis de « récolter » deux documents. Le premier est celui d'un arbre dont les fleurs situées assez haut sont souvent quasi hors de portée du photographe. Or, là, elles étaient presque à hauteur d'homme, d'où ces clichés.

Ces fleurs, j'avais déjà remarqué dans la campagne que les Mexicains les cueillaient à l'aide de grandes perches, mais je ne sais toujours pas pour quel usage. Je lance donc un appel à qui pourrait me donner des précisions… Jicé ?

Après recherches sur le net, je pense qu'il doit s'agir de l'érythrine coralloides qui est originaire du Mexique, mais on trouve des érythrines dans bien des pays tropicaux et les variétés sont nombreuses.

Selon un article de Wikipédia, ses graines seraient toxiques mais il y aurait un usage alimentaire pour les fleurs, cependant ne vous y risquez pas sans certitude ! Quant au bois tendre, il servirait à faire des bouchons.

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P. S. : Je savais bien que Jicé, l'ami Jean-Claude, répondrait présent pour éclairer le caractère comestible de la fleur, cette plante s'appelant aussi "COLORIN"

Il m'écrit : Je te joins un article en espagnol qui t'indique que la fleur de colorín (je le connaissais sous ce nom mais c'est le même que l’érythrine) se prépare rigoureusement pour être frite avec œuf ou en torta.. Effectivement les graines et même la fleur crue sont vénéneuses.

Donc à consommer CUITE

La fleur de colorin est appréciée des gastronomes ainsi qu'on peut le lire ici :

http://www.enciclopediagro.org/index.php/indices/indice-flora-y-fauna/295-colorin

PANNEAU PUBLICITAIRE TOUT N'OEUF. Star wars?

La seconde photo est celle d'un panneau publicitaire tout n'oeuf paraissant collé sur le World Trade Center, mais qui en fait était bien plus proche de mon objectif que ce gratte-ciel. Le sujet m'a amusé car la marque Bachoco entreprise leader de l'industrie avicole produisant poulets et œufs fait dire au coq, en anglais et non en mexicain (Soy tu padre) : « Je suis ton père ». Mais je me suis fait la réflexion que l’œuf, lui aussi, aurait pu ainsi s'exprimer. Bien sûr on pourra y voir une référence à Star Wars...

Dans ce pays très américain, bien des affiches géantes sont ainsi agréables et amusantes à regarder, et n'en déplaisent à certains défenseurs d'une certaine conception de l'environnement, elles ne me gênent pas en milieu urbain qu'elles égaient et dont elles rythment les paysages…

En plus les slogans sont un bon moyen de perfection de mon médiocre espagnol...

Tiens, j'ai remarqué une belle affiche qu'il me faut photographier à Cuerna… à suivre donc...

Qui de l’œuf ou du coq ? Et quid de ces jolies érythrines ?
Qui de l’œuf ou du coq ? Et quid de ces jolies érythrines ?
Qui de l’œuf ou du coq ? Et quid de ces jolies érythrines ?
Tag(s) : #Nature, #Flânerie
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